No 28. jūnija līdz 14. septembrim visa Latvija pārtaps par lielu gardēžu galamērķi. “Mājas kafejnīcu dienas 2025” aicina doties neaizmirstamā piedzīvojumā cauri 42 dažādiem reģioniem, kur katrs pagrieziens ceļā vedīs pie jaunām garšām un cilvēku viesmīlības.

Plāno savu garšas maršrutu jau tagad: apskati galamērķu kalendāru, izvēlies vietu, rezervē apmeklējumu un dodies baudīt Latvijas garšu dažādību un cilvēku siltumu.

Mājas kafejnīcu dienas – garšas un viesmīlības svētki visā Latvijā!

Kas ir Mājas Kafejnīcu dienas?

Mājas Kafejnīcu dienas ir viens no iecienītākajiem un plašāk zināmajiem notikumiem pašmāju kulinārajā tūrismā, kad reizi gadā ikviens, kam patīk gatavot ēst, var īstenot sapni par pašam savu kafejnīcu, to atverot savā pagalmā vai mājā. Katra improvizētā kafejnīca ir ekskluzīva, jo ir atvērta tikai vienu nedēļas nogali gadā, ceļot galdā saimnieku iecienītos ēdienus un kulināros meistarstiķus. Mājas Kafejnīcu dienas ceļo pa Latvijas novadiem visu vasaru, dodot iespēju gardēžiem tām sekot garšu piedzīvojumā.

Ko sagaidīt Mājas kafejnīcā?

Galdā tiek celti ēdieni no īstiem lauku labumiem – pašu un kaimiņu saimniecībās audzētā. Viesmīļu un pavāru lomā iejūtas visa ģimene, ieskaitot bērnus un vecvecākus, arī draugi un kaimiņi. Daudzas māju kafejnīcas papildu ēdieniem piedāvā arī muzikālus priekšnesumus, ekskursijas pa savu saimniecību, spēles un citas izklaides bērniem.

Ne vienā vien māju kafejnīcā apmeklētāji, mūzikas un gaisotnes iedvesmoti, izmanto iespēju padejot. Tas ir bezrūpīgs un neformāls pasākums ar mājās gatavotiem gardiem ēdieniem, ne gluži profesionālu, toties patiesi sirsnīgu apkalpošanu brīvā un improvizētā gaisotnē – gluži kā ciemos. Pagājušajā gadā kopumā 617 māju kafejnīcas spēja pamielot 86 000 viesu.

Kā plānot Mājas kafejnīcu apmeklējumu?

Informācija par katras Mājas kafejnīcas ēdienkarti un papildu izklaidēm, kā arī kontakti saziņai atrodami vietnē https://majaskafejnicas.lv. Lielākajā daļā Mājas kafejnīcu nepieciešama iepriekšēja pieteikšanās. Nepieciešams ņemt līdzi skaidru naudu norēķiniem un iepriekš pārliecināties par kafejnīcu darba laiku.

Mājas Kafejnīcu kalendārs:

Pirmajā Mājas kafejnīcu dienu nedēļas nogalē, 28.-29. jūnijā Rēzeknes pilsētā, Rēzeknes un Ludzas novados piedalās 27 kafejnīcas.

Ieskats piedāvājumā: vietējo vīnu un sieru saderība, kafijas grauzdēšanas meistarklase, Jēra gaļas burgeri lauku saimniecībā, Jaunie kartupeļi ar saimniecībā audzētu šitaki sēņu mērci, mājās cepta maize, bezglutēna pelmeņi un kūkas, tradicionālie Latgales gulbešnīki, Sarkanā Barona zupa, uz ugunskura vārīta Rāznas ezera zivju zupa, stiprie dzērieni no ozolkoka mucām, mājas kūciņas un pīrādziņi, mājas sviesta un siera gatavošanas meistarklase, zaļo griķu ēdieni, vecmāmiņas pankūkas, mājas saldējums, dažādu augu čaji, Latgales kulinārā mantojuma ēdieni un dzērieni.

Arī citos novados un galamērķos piedāvājums būs kārdinošs.

Sekojiet līdzi Mājas kafejnīcu kalendāram https://majaskafejnicas.lv/galamerki. Informācija par datumiem novados un dalībniekiem tiek papildināta.